24 settembre 2011

torta Muuuuuu
















Torta al cioccolato senza burro e senza uova aromatizzata al rum (molto morbida) con bagna al rum, doppia farcitura: la prima con panna nutella - la seconda farcitura con crema chantilly e scaglie di cioccolato fondente.
La copertura in pdz come le mucchette, la scritta in cioccolato fuso e i "ricami" in panna montata.

16 settembre 2011

Torta Apine



                                              particolare delle apine










fettina








                                                                               


 Anche questa torta fa parte della categoria "primi esperimenti".Pandispagna alla vaniglia con  bagna di latte e cacao; ripiena di crema pasticcera al cioccolato, granella di nocciole e pinoli. La copertura è crema pasticcera, le decorazioni sono in pdz con le strisce e gli occhi delle apine in cioccolato fuso.

10 settembre 2011

Torta cigni


particolare cigni

ripieno

Pandispagna con bagna al rum e farcitura di crema pasticcera al cioccolato con granella di nocciole.
Semplice ma morbidosa!!

4 settembre 2011

Biscotti Sposini













Questi biscotti sono stati i miei primissimi esperimenti con la pdz!!!! Nn saranno perfetti ma ero molto contenta x come erano venuti :)
Sono stati fatti a sorpresa per il matrimonio dei miei cugini e devo ringraziare mia sorella x l'aiuto nella loro realizzazione!!