Questa torta è un pan di spagna al cioccolato con farcitura di crema chantilly e scaglie di cioccolato. Per la bagna ho usato cacao e caffè con l'aggiunta di un po' di zucchero.
I decori li ho realizzati in pdz con l tecnica del collage a cui ho applicato delle parti in rilievo per creare un effetto rialzato quasi in 3D.