24 aprile 2014

Torta nuziale



 






































Prima torta nuziale!!!! Felicissima :) Durante la sua realizzazione ho incontrato molte difficoltà e contrattempi ma alla fine, ci sono riuscita! Gli impasti sono due pan di spagna classici che ho bagnato con un mix di limoncello e farcito con crema pasticcera e pezzettini di fragole fresche a cui ho aggiunto sopra pochissimo zucchero semolato. ho rivestito tutto con un sottile strato di panna per poi ricoprire con la pdz bianca. Ho rifinito i bordi con la pdz e la ghiaccia reale; per la prima volta ho realizzato delle rose di cui posso essere felice avendo sempre avuto difficoltà! Non sono perfette ma sono contenta! Ho decorato la torta anche con dei petali realizzati con la pzd e sfumati come le rose a cui oltre al rosa, ho aggiunto polvere d'argento e glitter. In fine per donare un po' di luce in più, dopo aver aggiunto sfumature di argento e spruzzato spray lucidante, ho applicato piccoli diamantini alimentari!!