Prima torta nuziale!!!! Felicissima :) Durante la sua realizzazione ho incontrato molte difficoltà e contrattempi ma alla fine, ci sono riuscita! Gli impasti sono due pan di spagna classici che ho bagnato con un mix di limoncello e farcito con crema pasticcera e pezzettini di fragole fresche a cui ho aggiunto sopra pochissimo zucchero semolato. ho rivestito tutto con un sottile strato di panna per poi ricoprire con la pdz bianca. Ho rifinito i bordi con la pdz e la ghiaccia reale; per la prima volta ho realizzato delle rose di cui posso essere felice avendo sempre avuto difficoltà ! Non sono perfette ma sono contenta! Ho decorato la torta anche con dei petali realizzati con la pzd e sfumati come le rose a cui oltre al rosa, ho aggiunto polvere d'argento e glitter. In fine per donare un po' di luce in più, dopo aver aggiunto sfumature di argento e spruzzato spray lucidante, ho applicato piccoli diamantini alimentari!!
24 aprile 2014
Torta nuziale
Prima torta nuziale!!!! Felicissima :) Durante la sua realizzazione ho incontrato molte difficoltà e contrattempi ma alla fine, ci sono riuscita! Gli impasti sono due pan di spagna classici che ho bagnato con un mix di limoncello e farcito con crema pasticcera e pezzettini di fragole fresche a cui ho aggiunto sopra pochissimo zucchero semolato. ho rivestito tutto con un sottile strato di panna per poi ricoprire con la pdz bianca. Ho rifinito i bordi con la pdz e la ghiaccia reale; per la prima volta ho realizzato delle rose di cui posso essere felice avendo sempre avuto difficoltà ! Non sono perfette ma sono contenta! Ho decorato la torta anche con dei petali realizzati con la pzd e sfumati come le rose a cui oltre al rosa, ho aggiunto polvere d'argento e glitter. In fine per donare un po' di luce in più, dopo aver aggiunto sfumature di argento e spruzzato spray lucidante, ho applicato piccoli diamantini alimentari!!
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